株式会社　ファミリーフーズ

2007年8月に発売された『外戸本』10月号に
ふくのキムチが山口のお土産で紹介されています！

※外戸本は、九州・山口の温泉・旅行情報が満載です。

○ふくキムチの詳細はこちら。

「旅×旅ショー！（よみうりテレビ）」で『海鮮ふく白子豆腐』が紹介されます！
放送日：平成19年1月18日（木）午後9時～9時54分
　　
http://www.ytv.co.jp/tabitabi/index_set.html

「海鮮ふく白子豆腐」「味付　鯨南蛮ステーキ」が第1回下関ブランドに認定されました。
http://www.brand-shimonoseki.jp/html/shop/family/index.php

海鮮ふく白子豆腐
下関の名産品であるふくの白子と100％山口県産の大豆（サチユタカ）を使用しています。冷凍食品ですので長期保存が出来、生食はもちろんの事、加熱調理が可能なため、天ぷら、揚げだし、鍋など、多様なアレンジが楽しめます。

味付　鯨南蛮ステーキ
近代鯨捕鯨発祥の地下関にふさわしい鯨をこだわりの味付により、鯨本来の味を残しつつ、鯨独特の臭みを取り除いています。さらに、一口大にカットしておりますので食べ易くなっています。そのまま焼いてステーキ風でも、パン粉を付け揚げて鯨カツにしても召し上がれます。

よりおいしく、より安心して召し上がっていただける『下関のふぐ』を地元工場から直接お届けいたします。